Almoço no famoso restaurante Andrés Carne de Rés, o original em Chia – Colômbia

Andres Carne de Res, Chia, ColombiaEu simplesmente amo provar as comidas típicas dos lugares pra onde viajo. No restaurante Andrés Carne de Rés é possível provar tudo o que desejar, e você não vai dar conta. São tantas opções no cardápio que parece um livro, que não dá pra dar conta numa só visita. Sem falar no espaço enorme e na decoração incrivelmente exótica.

O restaurante original fica na cidade de Chia, um bate-e-volta a cerca de 1h de Bogotá. Continuar lendo

Bogotá, a capital da Colômbia

Bogotá - ColômbiaBogotá é a capital e a maior cidade da Colômbia, com cerca de 7 milhões de habitantes. Está localizada na Cordilheira dos Andes a 2.640 metros de altitude, sendo a terceira capital mais alta do mundo, perdendo para La Paz (Bolívia) e Quito (Equador). É uma cidade bastante cosmopolita, com arquitetura moderna de tijolinhos vermelhos, e centro histórico colonial.

Passei 5 dias em Bogotá Continuar lendo

Comidas e Bebidas típicas colombianas em Cartagena

Lagosta com mariscos, arroz de coco e patacones: acompanhamentos comuns nos pratos colombianos

Lagosta com mariscos, arroz de coco e patacones: acompanhamentos comuns nos pratos colombianos

A culinária em Cartagena, como boa cidade costeira, se baseia em peixes e mariscos. Peixes nobres como o Mero, Parco, Robalo, e mariscos nobres como camarões, lagosta , … são facilmente encontrados. Servidos assados, fritos inteiros, em Ceviches, de todos os gostos. Mas também há carne de boi (res), frango (pollo), porco e outras mais exóticas como coelho, …

Há influências espanholas, andinas, caribenhas e africanas na culinária colombiana. Continuar lendo

Hotel Charleston Santa Teresa, em Cartagena

quarto-CharlestonNota do Blog: nota hoteis_3.5

Hotel na cidade murada de Cartagena, no Centro Histórico. Foi um antigo convento da ordem carmelita no século XVII. Depois virou quartel, presídio e escola. Hoje é um hotel de luxo que ocupa um quarteirão inteiro da Plaza Santa Teresa.

Nos hospedamos nele na última noite de uma viagem de 8 dias por Cartagena. O Hotel Charleston me gerou muita expectativa, pois é muito bem falado e avaliado. Continuar lendo

De volta a Cidade Murada de Cartagena

Interior do Hotel Charleston Santa Teresa

Interior do Hotel Charleston Santa Teresa

Na tarde do 7º dia em Cartagena, após 4 dias paradisíacos em Islas Rosario, hospedados no maravilhoso Hotel San Pedro de Majagua, voltamos a cidade murada. Utilizamos novamente o transporte do hotel barco – ônibus, já incluídos no pagamento da ida.

Na cidade murada, descemos do ônibus e pegamos um taxi, apenas por causa das malas. E chegamos ao esperado Hotel Charleston, que é o antigo Convento Santa Teresa reformado, Continuar lendo

Hotel San Pedro de Majagua, em Islas Rosario, Cartagena

SanPedroMajagua_quartoNota do blog: nota hoteis_5

A melhor forma de conhecer as Islas Rosario é se hospedar em uma das ilhas desse arquipélago. Assim, você conhece com calma, desfruta, faz atividades náuticas (mergulho e snorkelling) e curte praia. Escolhemos a Isla Grande, maior das 27 ilhas, e o Hotel San Pedro de Majagua.

Por que esse hotel? Porque foi muito bem avaliado nas fontes consultadas (Booking e Tripadvisor), porque ficava numa das ilhas, com praia particular, Continuar lendo

Isla Grande, Arquipélago Islas Rosario

San-Pedro-Majagua-transporteVeja aqui o post inicial sobre Cartagena, com todo o roteiro e dicas desse incrível destino.

No 4º dia em Cartagena, deixamos a cidade murada rumo ao Arquipélago Islas Rosario. Como íamos ficar hospedados no Hotel San Pedro de Majagua, nos beneficiamos de seu ótimo esquema de transporte. Ele possui um hotel filiado na cidade murada, o Bóvedas de Santa Clara. De lá, sai um ônibus às 8:30 para a Continuar lendo

Cidade Murada de Cartagena e arredores

P1280699-2

Veja aqui o post inicial sobre Cartagena, com todo o roteiro e dicas desse incrível destino.

Descansados, acordamos tarde no nosso 1º dia em Cartagena. Curtimos o café-da-manhã regional no maravilhoso Hotel Alfiz, e nos organizamos para conhecer a cidade murada. Descobrimos que era feriado na cidade e os museus e muitos estabelecimentos estavam fechados. Dá pra fazer tudo a pé, as atrações são pertinho uma das outras e não é necessário um guia. Consiga apenas um bom mapa no seu hotel ou loja de souvenir. Continuar lendo

Viagem a Cartagena e o aeroporto do Panamá

Nós casando!

Nós casando!

Começo com uma dica preciosa para as futuras noivas: não viajem no dia seguinte ao casamento. Principalmente na parte da manhã ou início da tarde.

Nosso vôo com destino a Cartagena das Índias, na Colômbia, estava marcado para as 12:30 no Galeão. Parecia um horário tranquilo. Mas pensando que devemos estar no aeroporto com 2h de antecedência, considerando o tempo até o Continuar lendo

Cartagena das Índias, Colômbia – Roteiros e Dicas

P1280703-2Cartagena, no litoral caribenho da Colômbia, foi um destino mais que especial. Foi escolhido para sediar nossa lua-de-mel, agora em junho de 2014. E nos surpreendeu muito, positivamente.

Escolhemos Cartagena por questões logísticas. 1) Teríamos apenas uma semana para nossa lua-de-mel. 2) Na semana seguinte começaria a Copa do Mundo, e com ela a impossibilidade de vôos com trechos nacionais. Como a Copa Air Lines faz vôos diretos Rio – Cartagena e Cartagena – Manaus Continuar lendo