Restaurantes de comida regional em Manaus

 

Banda de Tambaqui com acompanhamentos. O arroz pode ser branco ou baião de dois.

Já falei aqui sobre a deliciosa culinária de Manaus e do norte do Brasil. Peixes, frutas, iguarias divinas! Agora vim contar para vocês onde comer essas e outras delícias.

Os restaurantes que eu mais gosto em Manaus são: Continuar lendo

Comida típica baiana, em Salvador

Baianas no Pelourinho vendendo acarajé, cocadas e pé-de-moleque

Baianas no Pelourinho vendendo acarajé, cocadas e pé-de-moleque

Meu rei, como não se apaixonar pela comida regional baiana? Só o cheirinho do dendê do acarajé… já me conquista pelo estômago! De comer chorando (com medo de olhar a balança depois, rsrs).

A culinária baiana é praticamente toda herança afro-brasileira, com alguns itens portugueses. Se caracteriza por pratos com frutos do mar, e com muito dendê, leite de coco, amendoim e castanhas, e pimentas.

Tentei reunir aqui os quitutes maravilhosos Continuar lendo

Comidas e bebidas típicas de Manaus e do norte do Brasil

Quer cenário melhor para comer um peixinho?

Quer cenário melhor para comer um peixinho?

O norte do Brasil, como o nordeste, muitas vezes parece um país a parte, principalmente comparando com o sudeste e sul. Clima, cultura, costumes, música, “dialetos”, tudo diferente! rs E as comidas e bebidas típicas entram nessa aí.

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Vou abrir um parêntesis para dizer que a maioria das fotos desse post foram gentilmente cedidas pelo pessoal da página Amazônia Saudável, no Facebook. Eles falam sobre “Gastronomia, Turismo, Saúde e um pouquinho da Amazônia para o mundo” e vale ir lá dar uma conferida, pessoal! Muito obrigada, pessoal da Amazônia Saudável! Fecha parêntesis. Continuar lendo

Orlando

BrunoO cunhado da Cris (sem h) – e agora colaborador do PGM – Bruno Coelho já passou 2 férias em Orlando. Ele preparou dicas especiais e mostra seu roteiro, para quem vai curtir esse destino. Confere aí.

Quem nunca quis ir a Disney? Tá bom, muita gente. Mas se engana quem pensa que Disney, e por tabela Orlando, é um lugar somente para criança.

Orlando é uma das cidades mais visitadas do mundo. Lógico que as grandes atrações da cidade são os parques temáticos, mas além disso tem muita atividade para crianças de todas as idades. Continuar lendo

Comidas e restaurantes em Buenos Aires

Empanadas + vinho

Empanadas + vinho

Começando pelos lanches, as empanadas são pastéis de massa assada que podem ser recheados com carne, frango, presunto e queijo, etc.. São o lanche mais comum, característico da cozinha típica argentina (criolla).

O Pancho é o hot dog de lá (na verdade, é só o pão e a salsicha, sem o monte de molhos que estamos acostumados no Brasil) é bem gostoso e tem pela cidade inteira. Continuar lendo

Onde comer uma boa comida típica em Santiago

Quando viajo procuro experimentar a comida típica do lugar. Dou preferência por lugares simples, sem frescuras, onde eu possa saborear o tempero real da cidade/país. Restaurantes mais “chiques” sempre dão aquela alterada nos pratos, sob a desculpa de uma culinária “fusion”.

O Doña Tina eu conheci nas primeiras vezes que fui à Santiago, Continuar lendo

Um café da manhã dos sonhos em Zurique

Já contei aqui que o hotel que ficamos em Zurique, não tinha café da manha incluído na tarifa. Tínhamos 2 opções: pagar o café do restaurante do hotel (muito bem avaliado) ou explorar a cidade e descobrir algum lugarzinho bacana. Decidimos bater perna e tentar a sorte!

A poucos metros do hotel encontramos o Odeon Café. Logo na porta um selinho do Trip Advisor. Opa, gostei! Entramos e realmente fizemos a escolha certa.

O lugar é uma graça, com uma decoração antiga, Continuar lendo

Aconchego Carioca – comida de boteco

aconchego
Eu adoro um boteco. Desde criança, meu pai me levava pra comer salaminho, tremoço e bolinho de bacalhau. Eu ficava lá me deliciando com essas bombas calóricas enquanto meu pai tomava seu choppinho. Aí chegava em casa e não queria almoçar. Minha mãe achava (e ainda acha) que eu como pouco, ela não sabia da nossa “parada estratégica” no boteco. Segredo de pai e filha. Continuar lendo