Tour Gastronômico: Origens da Culinária Carioca

tour gastronômico cariocaHá alguns dias fiz um roteiro pelo Centro do Rio de Janeiro que queria fazer há algum tempo. O Tour Gastronômico: Origens da Culinária Carioca é organizado pela agência Revelando o Brasil, um passeio a pé pelo Centro do Rio. Nele, conhecemos a história dos pratos típicos cariocas mais conhecidos, passando pelos restaurantes e bares onde eles surgiram, ouvindo sobre os personagens reais envolvidos. Continuar lendo

Itaúnas, Espírito Santo

Igreja ItaúnasItaúnas é uma vila de pescadores famosa por suas dunas e pelos festivais de forró pé-de-serra. A vila se localiza no extremo norte do Espírito Santo, quase na divisa com a Bahia, e faz parte do município de Conceição da Barra.

A vila rústica com ruas de terra, é muito charmosa contando com pousadas, restaurantes e lojinhas modernas. Continuar lendo

Viagem de carro do Rio ao Uruguai: 20 cidades e 7 hotéis em 12 dias

Fronteira Brasil – Uruguay, através das cidades Jaguarão – RS e Rio Branco – Uru.

Contei no post anterior que fizemos uma viagem de carro pelo sul do Brasil e Uruguai, num roteiro de 12 dias, saindo do Rio de Janeiro no dia 25/dez/14 com a meta de passar o réveillon em Montevideo, no Uruguai. Éramos 4 pessoas, sendo 2 motoristas, num carro 1.0. E lá fomos nós!

Já contei o trajeto e os ajustes que fizemos nele, a quilometragem percorrida (5.197 Km ida e volta), Continuar lendo

Como curtir o Reveillon no Rio de Janeiro: Copacabana e muito mais!

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Chegamos em dezembro, falta 1 mês pro ano acabar. Já sabe onde vai comemorar o réveillon?

O Rio de Janeiro recebe milhares de turistas, que se unem aos cariocas, para virar o ano em uma de suas muitas festas. Há para todos os gostos: festas gratuitas e pagas em vários cantos da cidade e do estado!

O réveillon mais famoso do Rio ocorre na Praia de Copacabana. Continuar lendo

Comidas típicas cariocas

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A culinária carioca é uma mistura de influências. Sobrou pouco da influência dos habitantes originais, os índios, pois sua cultura foi dizimada muito rapidamente. As maiores influências vieram de Portugal (que introduziu, por exemplo, a galinha e o porco), da África, de toda a diversidade de imigrantes que chegaram, e depois dos outros estados brasileiros. Mas o carioca adaptou sua culinária a seu clima, a seu gosto, e hoje temos alguns quitutes que são dignos de serem chamados de “cariocas da gema”. Continuar lendo

Petrópolis, na serra no Rio de Janeiro: 1 dia na cidade imperial

Palácio Quitandinha

Palácio Quitandinha

Cidade do Rio de Janeiro de passado imperial, nela fica o Palácio (hoje Museu Imperial) onde D. Pedro II e a corte se refugiavam durante o verão, fugindo do calor da capital.

Hoje em dia, muitos cariocas ainda vão pra serra fugir do calor, ou curtir um friozinho no inverno. Mas outros tantos vão aproveitar a Rua Teresa para comprar roupas por preços mais em conta. Ela fica aberta Continuar lendo

Roteiro em Ouro Preto, MG

Ouro Preto vista da Igreja Santa Efigênia

Ouro Preto vista da Igreja Santa Efigênia

 

Falei no post anterior sobre as impressões gerais da linda Ouro Preto. Aqui vou contar o roteiro de 3 dias que fiz da última visita.

Dia 1
Cheguei numa 6ª feira pela manhã. Depois do almoço, fui a pé até a Mina do Chico Rei. Interessantíssima. A história do rei africano que foi escravizado e comprou sua liberdade e de sua família é surpreendente. Continuar lendo

Ouro Preto, cidade histórica de Minas Gerais

P1190032-1Preparem as pernas para o sobe-desce constante. Ladeiras de paralelepípedo e pedras por todos os lados. Ouro Preto é uma cidade encantadora! Estive lá em 3 ocasiões bem diferentes, e adorei todas! Fui quando adolescente para a Festa do 12, anos depois para o badalado carnaval ouropretano, e em 2012 para visitar amigos e turistar pela cidade. Deu pra ver que adorei a cidade, né? E vou voltar mais vezes! Continuar lendo

Comida típica mineira e restaurantes em Belo Horizonte

Mercado Central, Belo Horizonte

Mercado Central, Belo Horizonte

Minas é a terra do pão de queijo, queijo canastra e doce de leite, mas também do angu/polenta e do feijão tropeiro. A carne de porco também é bastante utilizada. Agora pensa nessas delícias feitas em fogão a lenha, hein! Hummm…

Passei um final de semana em Belo Horizonte e não podia deixar de fazer a gulodice de provar o máximo de comida mineira que eu podia, direto na fonte. Continuar lendo

Final de semana em Belo Horizonte, MG

Pampulha-igrejaCheguei hoje de uma viagem rápida de final de semana para Belo Horizonte. Fui conferir o que a capital mineira tem de melhor: Uai!, a culinária (pão de queijo, hummmm!) e a acolhida do povo mineiro trem-bão-demais-sô!

Eu já estive em “Beagá” duas vezes de passagem para Ouro Preto, e uma vez em 2007 por conta de visitar amigos e ir a famosa micareta mineira Continuar lendo